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檔案樂活情報第199期

探索臺灣鹽業發展四百年

400年前荷蘭人進入臺灣,在此之前原住民曾以簡易方式取得少量的食鹽,以滿足生活上的需求。荷蘭人在臺南留有闢建鹽田的紀錄,至明鄭時期開始曬鹽,是臺灣鹽業發展的濫觴。歷經清領、日治時期至二戰後等不同階段,臺灣不斷改良曬鹽方法,擴展鹽場面積,提升食鹽總產量。就讓我們透過國家檔案,探索臺灣鹽業發展的重要事蹟。閱讀更多

  • 發布日期:2024/01/17
  • 發布單位:仁愛區公所綜合行政課
  • 最後更新時間: 2024/01/17
  • 點閱次數:62
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